番茄酱版糖醋排骨

番茄酱版糖醋排骨菜谱做法

主料

姜
适量
料酒
适量
排骨
适量
盐
适量
白醋
适量
生抽
适量
番茄酱
适量

番茄酱版糖醋排骨做法步骤

1
用料酒，姜，少许生抽腌渍排骨十分钟
2
排骨煎成金黄色，捞出备用
3
炒糖醋汁：放水，盐，白糖，白醋，番茄酱，最后倒入排骨收汁。（我调汁的方法比较随意，小火放调料，什么味道不够就加什么，一点点调出来。）出锅前可放青椒增色。

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