金针菇冻豆腐汤

金针菇冻豆腐汤菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

葱
适量
盐
适量
金针菇
一小包
五花肉
一小块
冻豆腐
两大块
花雕酒
适量
酱油糕
一小块

金针菇冻豆腐汤做法步骤

1
五花肉洗净切小块煎干出锅备用。煎的时候可以放少许盐入味。
2
冷水下锅放入豆腐和刚刚备好的五花肉。
3
放一块酱油糕。倒入一小碗花雕酒。
4
烧开之后十分钟放入金针菇。你也可以煮久一点。
5
再次烧开后十分钟就差不多了。根据自己的口味用盐再调味。如果吃的比较淡的人就不用加盐了。
6
出锅撒上细葱。清淡简单。可以吃啦。

菜谱做法推荐