辣子肥肠

辣子肥肠菜谱做法

主料

味精
适量
料酒
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
大料
适量
盐
适量
红辣椒
适量
油
适量
胡椒
适量
青辣椒
适量
肥肠
适量
玉米面
适量

辣子肥肠做法步骤

1
青红辣椒洗干净，切段，备用。
2
肥肠用盐和玉米面清洗干净，放入装有花椒大料、少许料酒的锅内煮熟放凉切段。
3
干辣椒切段。锅内放少许油，放入肥肠暴炒。加入干辣椒翻炒出香味后，加入切好的辣椒段。继续炒几下，加盐和少许胡椒，味精调味即可。

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