辣子鸡丁

辣子鸡丁菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

主料

味精
适量
料酒
适量
胡萝卜
一个
糖
适量
盐
适量
青椒
一个
淀粉
适量
鸡丁
一块

辣子鸡丁做法步骤

1
把鸡胸肉洗干净切成丁，不用切的太小，放进碗里加入料酒，盐，味素，淀粉，水拌匀，腌制20分钟。把青椒，胡萝卜切成小块准备
2
锅里倒入油，必须烧热，鸡丁放进去，成金黄色捞出放一边
3
锅里留点油，把胡萝卜放入，炒制一会（因为胡萝卜比较硬）
4
青椒和鸡丁放进去炒，放糖，水
5
出锅前放味精，最后盛盘里

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