微波炉版烤臭豆腐

微波炉版烤臭豆腐菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

食用油
适量
臭豆腐
适量
羊肉串调料
适量

微波炉版烤臭豆腐做法步骤

1
将臭豆腐竖切两刀，帮助入味。注意：不要切断。
2
横切两刀。
3
摆盘，码好。家里没有烤盘，就用微波炉自带的托盘。
4
洒上羊肉串调料，尽可能抹匀。喜欢味重的就多洒点。将臭豆腐翻个面再洒匀。
5
淋上一勺油。每块豆腐上都有点油。
6
放入微波炉中，中高火3分钟。拿出来再翻个面，淋一勺油，和刚才一样。再中高火3-4分钟。由于微波炉功率不同，火力也不同，建议大家先少转会儿，觉得不够再转。烤太过就很干，很硬了。
7
好了，卖相和味道和外面烧烤摊没差别。

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