爆炒小龙虾

爆炒小龙虾菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

干辣椒
一大把 多点好吃点
香菜
适量
葱姜蒜
适量
小龙虾
一斤
花椒粒
三十多颗

爆炒小龙虾做法步骤

1
将小龙虾洗净 过油 捞起备用
2
姜切片 大葱切断 黄瓜切条 洋葱切块
3
热油 放花椒粒 姜片 蒜 大葱将油炒香
4
开大火 爆炒 放入干辣椒 1匙耗油 炒到出香味 放入龙虾 继续翻炒
5
接下来 放一匙酱油[老抽] 糖 1匙 盐一匙 爆炒后放入素菜继续炒。现在可以尝一下盐味。
6
放鸡精 香菜 翻炒一下即可起锅
7
如果你对这道菜感兴趣 但又不知道买了活的龙虾回来怎么处理 可在下方留言 。