宫保鸡丁

宫保鸡丁菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
一根
郫县豆瓣酱
适量
豌豆
适量
黄瓜
一根
油炸花生米
适量
鸡胸肉
两块

宫保鸡丁做法步骤

1
一，各种菜都切成丁。
2
二，锅内放油，炒入郫县豆瓣酱，翻炒之后放入胡萝卜丁和豌豆。
3
三，在放入焯过水的鸡丁和花生，加入少许白糖和清醋。（个人口味吧，我不喜欢放鸡精和味精）
4
四，最后放入黄瓜丁，翻炒几下放入少许盐，因为郫县豆瓣酱就很咸了。勾芡，出锅！

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