意大利肉酱面

意大利肉酱面菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
猪肉馅
适量
番茄酱
适量
洋葱
半只
番茄
2只
黑胡椒粉
适量
黄油
适量
意大利面条
适量

意大利肉酱面做法步骤

1
首先,把意面放水里泡2-3分钟,然后下锅煮,记得在水里加盐,会熟的快些,大约7分钟左右,记得时不时搅拌。熟后过凉水备用。
2
把番茄和洋葱切成小丁状。另一只番茄去皮,用搅拌机打成番茄汁。
3
把适量黄油放入锅中化掉,在油不是很热的时候放入猪肉馅,用筷子搅拌,把肉馅打散,肉馅快熟的时候加入番茄丁,番茄汁和番茄酱,适量的盐和黑胡椒粉。翻炒至有粘稠感时加入洋葱丁,翻炒几下关火。
4
盛盘,开吃!