双皮奶
主料
蛋清
1个
牛奶
240ml
砂糖或绵白糖
根据个人喜好
双皮奶做法步骤
1
第一步就是把蛋清加糖打散，真心的要努力去打散，不然凝结会不好，因为是已经做完才传的，所以制作图片木有
2
第二步加入牛奶继续搅匀大概1分钟左右就可以了
3
第三步过筛，懒人可以忽略这步，哈哈，处女座就要过筛了，然后挑出气泡
4
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第四步上锅蒸，水烧到大火后转中火，中火部分25分钟左右，拿出来抹上一层淡奶油（不是打发的）继续蒸五分钟出锅后等它凉了就放水果，建议进口奇异果，甜度太惊艳，猕猴桃会酸
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