马蹄鲜肉酿青椒

马蹄鲜肉酿青椒菜谱做法

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
大蒜
适量
盐
适量
青椒
10个
鸡精
适量
生抽
适量
大葱
适量
马蹄
500g
带肥肉馅
250g

马蹄鲜肉酿青椒做法步骤

1
马蹄洗净去皮，切成碎末
2
葱姜蒜切碎末，与肉馅混合均匀，然后加入各种调料，再次混合均匀
3
青椒洗净，切去长柄，掏掉白籽
4
将调好的肉馅和马蹄末混合均匀
5
将混合好的马蹄肉馅用筷子慢慢塞满每个青椒
6
就是这个样子
7
上锅蒸，水开后蒸15分钟左右，青椒变色即可。
8
就是这个喽，很鲜美哦

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