香菇油菜

香菇油菜菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

2克
鸡汤
30毫升
油菜心
250克
鲜香菇
100克

香菇油菜做法步骤

1
将油菜心洗净,在根部画上十字花刀。
2
炒锅置火上,锅内倒入适量油,待油烧至六成热时,放入油菜心,炒熟后,盛出,将油沥干,整齐地摆入盘中。
3
锅洗净后,倒入鸡汤,烧开后,放入香菇、盐,烧透后,用湿淀粉勾芡,出锅浇入盛油菜的盘中即可。