简单又营养的排骨饭

简单又营养的排骨饭菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
少许
糖
少许
盐
少许
生抽
少许
老抽
少许
糯米
适量
甜面酱
少许
新鲜排骨
适量
速冻的青豆
适量
速冻的玉米
适量
普通米
适量

简单又营养的排骨饭做法步骤

1
排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份，加甜面酱（可换成喜欢的任意口味，排骨酱或海鲜酱，辣酱这些），料酒，生抽，老抽，盐和糖拌匀，腌制1小时候以上（可以拌的稍咸一点，因为后面还要加米一起煮）
2
腌过的排骨和洗净的米入电饭煲，加水后煮（可以比平时煮饭时少加一些水，我觉得这样的米饭稍硬些才好吃，不过我家有小朋友，所以我还是煮的比较软)
3
青豆和玉米入开水锅焯几分钟后，沥干水份
4
排骨饭煮好后，开盖把青豆和玉米到在米饭上，再盖上盖子焖几分钟，让米饭和青豆，玉米的味道更融合
5
一碗诱人的排骨饭就做好了

菜谱做法推荐