仿真餐具小饼干

仿真餐具小饼干菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

低粉
55克
黄油
40克
糖粉
15克
奶粉
5克
全蛋液
8克
黄金乳酪粉
10克
糖珠
少许

仿真餐具小饼干做法步骤

1
黄油室温软化，稍搅打。
2
加入糖粉先用橡皮刮刀拌合，再用打蛋器搅打均匀。
3
分次加入全蛋液搅打均匀。
4
筛入所有粉类，用橡皮刮刀拌合。
5
再用手抓捏成团，用保鲜袋包裹好，放冰箱里冷藏1小时。
6
取出，案板撒少许干粉，将面团擀开，成0.2cm厚。
7
模具沾少许干粉，切割出形状。
8
放铺油纸的烤盘中，170度烤10-12分钟。
9
取出放网架上商量，可以用蛋白糖霜当粘合剂，沾上糖珠等。

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