红烧鲤鱼

红烧鲤鱼菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
适量
少许
少许
青椒
适量
生抽
少许
鲤鱼
一条
姜丝
适量
红椒
适量
白果
数颗
蒜米
少量

红烧鲤鱼做法步骤

1
配料准备好就开始了,先打大火,在平底不粘锅中放入适量油,然后将鲤鱼放入锅中心煎!
2
鱼两面煎得都差不多了,再往锅中倒入一碗水继续烧鱼,并放入料酒、生抽 姜丝和盐,然后盖上锅盖。
3
鱼直接盛入盘中,然后将青红椒粒 白果洒入锅中的鱼汤中翻炒调味,再将勾芡均匀。
4
最后倒入盘中即可。