苋菜汤泡饭

苋菜汤泡饭菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

10克
5克
白糖
少许
米饭
400克
红苋菜
一把

苋菜汤泡饭做法步骤

1
红苋菜去老梗择成小段清洗干净,用淡盐水浸泡15分钟左右,捞出沥干水份。
2
蒜拍碎剁成小粒备用。
3
热锅上油,油热后下蒜末炒香。
4
倒入沥干水份的红苋菜大火爆炒至变软,调入少许白糖,适量盐调味后即可起锅。
5
再把苋菜的汤汁倒进米饭里拌匀,米饭立即呈现出好看的红色,不张扬但绝对魅惑。苋菜汤汁就是米饭的魔法师,经它点化,每一粒米饭都变得格外馋人~~~