大白菜炖番茄

大白菜炖番茄菜谱做法

烹饪时间:10分左右

制作难度:切墩(初级)

主料

少许
姜末
适量
橄榄油
适量
适量
番茄
2个
鸡粉
适量
大白菜
400克
鲜香菇
适量

大白菜炖番茄做法步骤

1
鲜香菇洗净切片, 大白菜洗净切块, 番茄洗净切瓣;
2
热锅放1汤匙橄榄油, 爆香姜末, 放番茄块煸炒,加少许盐和水, 炒至略微成酱状出锅
3
另起锅, 放2汤匙橄榄油, 放香菇片和大白菜煸炒, 炒至菜软, 加入大半碗水和炒好的番茄, 文火炖10分钟,下盐和鸡粉调味, 出锅盛入宽口瓦煲中, 即可食用