野菜小馅饼
主料
酱油
少许
盐
少许
油
适量
面粉
350克
白胡椒粉
适量
水
适量
小苏打
7克
野菜小馅饼做法步骤
1
面:将面粉与小苏打混合,并和好面,醒30分钟。
馅:将野菜用清水烫煮一下,过冷水降温,再挤干水分,切成末,装入大碗中,然后按自己的喜好调味。
2
将面搓成长条状,分成十二份,
3
将每份面都擀成饼状,
4
像包包子一样包入菜馅,
5
在电饼铛中倒入少量的油,
6
放入小菜包,然后盖上盖子轻压至上下盖合拢,
7
烙至饼的上下面都呈金黄色,旁边白色部分微微起泡即可。
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