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炖茄条

炖茄条菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

老少皆宜 东北菜 小吃 四季美食 简单易学 初级入门 健康营养 东北特色

主料

姜
适量
蒜
适量
葱
少量
花生油
少量
盐
少许
鸡精
少许
白糖
一勺
西红柿
1个
茄子
1个

炖茄条做法步骤

1
茄子洗净去皮切条,西红柿切片待用。
2
开火,锅热后放油炒香葱、姜、蒜,放入茄子条。煸炒放一些盐,放入西红柿,白糖,热水,(注意:水要末过茄子)改用小火。

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