什锦土豆泥沙拉

什锦土豆泥沙拉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
一个
鸡蛋
一枚
食用油
适量
黄瓜
一小根
黑胡椒粉
适量
食盐
少许

什锦土豆泥沙拉做法步骤

1
土豆洗净，裹上保鲜膜
2
放微波炉高火5分钟左右
3
去皮，这时去皮很容易啦，用一根筷子就行了
4
土豆放进容器里用其搅拌成泥。放置
5
煮鸡蛋。熟后立即放凉水里拔，以便剥壳。切成小块
6
黄瓜切小片或小丁，用盐腌几分钟，把水份弄出去
7
火腿切丁
8
把黄瓜和火腿放进土豆泥里，放油搅拌几下，按压土豆泥。再放沙拉和食盐搅拌
9
最后放鸡蛋和黑胡椒粉，稍微拌几下即可。

菜谱做法推荐