长寿果拌万年青

长寿果拌万年青菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
适量
香油
适量
盐
少许
鸡精
少许
花生米
80克
万年青菜干
100克

长寿果拌万年青做法步骤

1
将万年青菜干用温水浸泡至软，再用清水淘洗几遍。
2
将泡发的万年青菜干放入沸水中焯烫30秒，捞出放入凉水中浸泡。
3
锅中放入凉油和花生米，中火加热，至花生米稍微变色，捞出沥干油份备用。
4
将菜干捞出挤干水分，再用刀切碎，跟花生米混合，调入盐、鸡精、香油拌匀即可。
5
根据需要剪裁出合适大小的纸板和略大于纸板的锡纸，用锡纸将纸板包裹好，再用胶布固定即可。
6
将拌好的万年青放入纸筒中，压实后再小心将纸筒拿开。
7
最后淋上蚝油装饰花生米即可。

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