黑豆烧翅根

黑豆烧翅根菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

黑豆
一小把
翅根
十只

黑豆烧翅根做法步骤

1
在每个翅根上划两下,用料酒和生抽腌制半个小时
2
  锅烧热,放入油,放点姜片,爆锅
3
  倒入腌好的翅根,加点点老抽,翻炒两下,让所有翅根都均匀上色后,倒入泡好的豆子,再翻一会
4
  加入没过翅根的水,开始焖烧   等水快烧干时,放盐、胡椒调味,再翻炒一下,等汤汁差不多收完时,即可起锅了