圣诞天使蛋糕

圣诞天使蛋糕菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

奶油
1茶匙
可可粉
30克
低筋面粉
125克
香草精
1茶匙
白幼糖
185克
鸡蛋白
7个
红车厘子彻成颗粒
1/2杯

圣诞天使蛋糕做法步骤

1
先将烤箱预热到180度。将鸡蛋白和奶油用电动搅拌器搅到起白泡沫，加上2茶匙的白幼糖，继续搅拌成糊状。将其余的白幼糖，香草精，面粉和可可粉加进搅拌均匀
2
将蛋糕烤杯(看附件的烤盘)涂牛油，搅拌料到进，放到烤箱烤20-25分钟后，小心将蛋糕反到出在蛋糕盘上凉却到室温
3
将白糖粉混些温水成糖桨状
4
将糖浆淋到蛋糕上面，用红车厘子装饰蛋糕来增加圣诞气氛

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