什锦炒餷子

什锦炒餷子菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
少许
胡萝卜
适量
鸡蛋
适量
盐
少许
葱花
适量
生抽
少许
西红柿
适量
黄瓜
适量
生姜
适量
餷子
适量
小虾米
适量

什锦炒餷子做法步骤

1
西红柿，黄瓜，胡萝卜切好备用。在锅中放入适量清水，待水开后，把餷子放入烫一下捞出来，控干水分备用。鸡蛋打散炒熟放一边备用。
2
倒油，放葱花生姜爆香，倒入生抽（也可以不放生抽，但是我比较喜欢生抽的味道，所以加了）。
3
放入西红柿，黄瓜，胡萝卜，虾米翻炒几下，放入餷子，继续翻炒。时间不要太长，大概1~2分钟出锅是放入味精。
4
大家可以随意添加自己喜欢的实物在里面 (*^__^*) 嘻嘻

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