糖果台式小烤肠

主料
番茄沙司
适量
饺子皮
适量
台式小烤肠
适量
糖果台式小烤肠做法步骤
1
准备等量的饺子皮和小烤肠。(饺子皮可稍作加工,过厚的话稍稍擀薄,面皮变干变硬的话,后面操作起来可抹一层水粘合)

2
取一颗烤肠放在面皮中间。
3
把面皮上半部分翻下来,覆盖住烤肠。
4
再把面皮下半部分翻上去,粘合起来。
5
在尾部一端沿着烤肠底部,像卷糖果纸一样卷起来。
6
另一端同上操作。
7
糖果两端可用叉子装饰一些纹理效果,逐一做好后,把糖果间隔距离摆放在盘中。

8
锅中倒入适量食用油,待油热后,把糖果放入锅中煎制。
9
外壳表面变成金黄色后,出锅控油。
10
摆盘,蘸少许番茄沙司食用即可。
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