红枣花生煲鸡爪

红枣花生煲鸡爪菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

红枣
10颗
鸡爪
10只
花生
一把

红枣花生煲鸡爪做法步骤

1
鸡爪剪去爪尖,洗净。
2
锅里放水放两片姜,煮开后放鸡爪绰水。
3
捞出用流动的水洗干净。红枣去核。花生洗干净。
4
把鸡爪,花生和红枣一起放入锅中,放足量冷水,倒入少许料酒,大火煮开后,如果有浮末,撇去.转小火慢煲一个半小时。食用前加少许盐即可。