原味曲奇

原味曲奇菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

牛奶
28G
低粉
180G
黄油
140G
糖粉
75G
奶粉
20G
全蛋液
28G

原味曲奇做法步骤

1
软化的黄油加入糖打至膨松发白,呈羽毛状;
2
分两次加入室温的蛋液,每次完全拌匀再加下一次;
3
分两次加入室温的牛奶,每次完全拌匀再加下一次;
4
筛入粉类完全拌匀,放到冰箱里冷藏一会儿(半小时吧)
5
装入裱花袋,三能8齿花嘴,均匀挤在烤盘上,冷藏半小时;
6
烤箱预热180度,中层(下面垫一烤盘),18分钟左右。
7
第一次上传菜谱,都不知道应该怎么写。 曲奇非常好吃,我用的晚风姐的方子。也不知道能不能加上她的博址,先不加了。