酸汤肥牛米线

酸汤肥牛米线菜谱做法

主料

盐
适量
白醋
适量
金针菇
适量
泡椒
适量
蒜泥
适量
肥牛
1袋
米线
适量
灯笼辣酱
适量

酸汤肥牛米线做法步骤

1
米线下锅煮熟，过冷水备用
2
水开后，肥牛（吃火锅的肥牛）下锅出血水，盛出过冷水备用
3
油锅热后下蒜泥和灯笼辣椒酱（海南的那种）翻炒两下出香味后到开水!
4
水沸腾后下金针菇和肥牛，到点白醋和剁碎的泡椒，盐（按照自己口味）放入米线!
5
再次沸腾后关火就ok了!

菜谱做法推荐