洋葱爆羊肉
洋葱爆羊肉菜谱做法
主料
料酒
一小勺
玉米淀粉
少量
黑胡椒
少量
孜然
少量
黄洋葱
一个
小肥羊涮羊肉
一包
洋葱爆羊肉做法步骤
1
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羊肉在室温下提前解冻后放入盐， 一点点糖 ，黑胡椒，玉米淀粉，料酒搅拌均匀后放入冰箱半小时，让其入味。
2
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黄洋葱切丝洗净 锅中放少量油先煸炒下乘出待用
3
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锅中倒油，大火！倒入羊肉快速滑炒同时加入洋葱快炒，放些孜然 羊肉变色即可成出！
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