士豆焖鸡肉
主料
蚝油
适量
油
适量
生抽
适量
老抽
适量
水
适量
蒜未
适量
士豆焖鸡肉做法步骤
1
热锅下油烧了，转小火加蒜末爆香，加鸡肉翻炒到有香味。
2
加生抽翻炒一下，加蚝油翻炒，土豆也加进去翻炒一下。
3
加水,水要蓋过鸡肉，蓋锅盖焖。转大火。
4
十五分钟后开盍翻炒，汤汁收到差不多就可以放老抽翻炒一下，试味道，不咸多加一点蚝油翻炒一下，完成。
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