海鲜鸡蛋面

海鲜鸡蛋面菜谱做法

主料

花椒
几粒
胡萝卜
几片
醋
适量
鸡蛋
一个
盐
适量
虾米
一小把
紫菜
适量
青菜
两颗
面条
100g

海鲜鸡蛋面做法步骤

1
葱姜切好。青菜洗净。鸡蛋搅拌好，加入少许盐
2
开火，六成热后倒油，煎鸡蛋，稍微成型后，快速用筷子搅拌成絮状，出锅。
3
将葱姜爆香，胡萝卜炒几下，青菜倒入翻炒几下，加入适量盐，胡椒粉等，出锅。锅中加入800g水，烧开。
4
面条下入开水中，加入少许盐，煮熟。要及时搅拌，防止面条粘在一起。
5
倒入青菜，鸡蛋，搅拌一下。加入紫菜、虾米，少量香油。香喷喷的面就做好了。特别快！

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