天使翅膀馒头

天使翅膀馒头菜谱做法

主料

牛奶
106克
砂糖
20克
鲜酵母
6克
中筋面粉
200克
白色面团
适量
粉色面团
适量
仙人掌粉
6.5克

天使翅膀馒头做法步骤

1
两种颜色的面团分别材料放入厨师机，
2
3档搅拌6分钟成团，
3
然后用压面机8档压2分钟，这样最后的馒头面非常光滑，吃起来更好吃！
4
压好的面片直接用模具刻出圆形，中心处开始切三条，但是不要切断。两边的部分用勺子画3下，最后做天使翅膀的造型（请反复观看整形部分））
5
放入发酵箱35度，发酵25分钟左右。
6
温水上锅蒸，中火蒸12分钟，再关火焖3分钟即可。

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