有啥用啥的宫保鸡丁

有啥用啥的宫保鸡丁菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

胡萝卜
一根
干辣椒
适量
酱油
2勺
醋
2勺
葱
60克
盐
适量
番茄酱
3勺
老抽
1勺
黄瓜
一根
辣椒粉
2勺
花生米
100克
黑胡椒
适量
耗油
2勺
鸡胸肉
500克
南酒
适量

有啥用啥的宫保鸡丁做法步骤

1
鸡胸肉切方块，放黑胡椒粉、南酒、耗油～腌制一会儿
2
花生，少油，炒熟
3
胡萝卜、黄瓜、青椒切方块备用。 酱油、生抽、耗油、醋、番茄酱，调成酱汁备用
4
冷锅少油，放入葱段爆出香味，放入鸡肉煸炒，炒至微熟即可～
5
热锅凉油，放入辣椒、辣椒粉爆香～放入料汁，烧热，倒入肉丁，焖煮五六分钟
6
放入切好的菜丁，翻炒，翻匀了即可
7
最后倒入超好的花生，翻拌均匀即可

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