清蒸小龙虾

清蒸小龙虾菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
2片
醋
2勺
大蒜
适量蒜末
香油
1勺
啤酒
2瓶
生抽
1勺
姜片
5片
柠檬
5片
大葱
1段
耗油
1勺
小米辣
1个
小龙虾
500克
料汁
适量

清蒸小龙虾做法步骤

1
清蒸的小龙虾不用去头去虾线 直接用刷子刷干净就可以了 高压锅内加入一瓶半的啤酒
2
架上蒸架把小龙虾放进去
3
表面铺上姜片 葱段 柠檬
4
剩余半罐啤酒直接浇在小龙虾身上沥下去 然后盖上锅盖上汽后两分钟关火
5
将食材表中的料汁配料倒在一个碗中搅拌均匀
6
料汁调好了 高压锅也能打开了 装盘一个个鲜亮饱满 据说蒸熟了尾巴都卷起来的就是新鲜的虾子哦 这样的方法蒸出来一点腥味也没有

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