巧克力曲奇

巧克力曲奇菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
细砂糖
40克
黄油
90克
可可粉
10克
泡打粉
3克
低筋面粉
200克
巧克力豆
适量

巧克力曲奇做法步骤

1
黄油隔水融化,或者微波炉加热。
2
黄油温度低的时候加入鸡蛋搅拌均匀至细腻的面糊。
3
加入糖,搅拌至糖融化。
4
加入低粉和可可粉翻拌均匀至无干粉。然后放进适量巧克力豆拌匀。
5
下手揉成光滑的面团。
6
分成大小一致的小剂子揉圆按扁,可以薄一些,装饰一些耐高温巧克力豆。烤箱170度15分钟。