巧克力曲奇

巧克力曲奇菜谱做法
烹饪时间:10~30分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
鸡蛋
2个
细砂糖
40克
黄油
90克
可可粉
10克
泡打粉
3克
低筋面粉
200克
巧克力豆
适量
巧克力曲奇做法步骤
1
黄油隔水融化,或者微波炉加热。

2
黄油温度低的时候加入鸡蛋搅拌均匀至细腻的面糊。

3
加入糖,搅拌至糖融化。

4
加入低粉和可可粉翻拌均匀至无干粉。然后放进适量巧克力豆拌匀。

5
下手揉成光滑的面团。

6
分成大小一致的小剂子揉圆按扁,可以薄一些,装饰一些耐高温巧克力豆。烤箱170度15分钟。

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