小土豆焖肉
小土豆焖肉菜谱做法
主料
姜
适量
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
八角
适量
鸡精
适量
红糖
适量
五花肉
适量
小土豆
适量
小土豆焖肉做法步骤
1
小土豆洗干净去皮备用，五花肉切成小块，
2
锅烧热加入油，放入姜，八角炒香。在放入五花肉炒出一部分的油，放入一勺盐。干辣椒适量。酱油两勺，红糖一勺半把肉炒上色。把小土豆倒入一起炒。
3
锅中加入料酒，水淹没小火闷上二十几分钟。偶尔用铲子翻动下，以免烧干了粘锅
4
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焖好起锅撒上青大蒜提香。一到简单的下饭菜完成了"^_^"
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