蒜蓉柠檬鸡爪
蒜蓉柠檬鸡爪菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
1勺
大蒜
一整颗
盐
适量
白砂糖
适量
生抽
1勺
生姜
适量
柠檬
一个
鸡爪
500g
小米椒
2颗
生蚝
适量
蒜蓉柠檬鸡爪做法步骤
1
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鸡爪洗干净，放姜和料酒焯水十分钟
焯水完毕捞出放冰水
2
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大蒜切成蒜蓉
小米椒切粒
柠檬切片
3
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蒜蓉和小米椒加花生油爆香
4
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蒜蓉爆香后把鸡爪倒进去翻炒
途中加生抽，蚝油，糖，盐
加水焖十分钟
最后放柠檬炒两分钟就可以了
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