蒜苗回锅肉
蒜苗回锅肉菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
盐
适量
蒜末
2-3小颗
生抽
适量
姜片
4-5小片
食用油
适量
老干妈豆豉辣酱
2-3瓷勺
五花肉
500g
蒜苗
4根左右（看个人喜好程度）
蒜苗回锅肉做法步骤
1
把肉煮好，切成片。把蒜苗分成两段，叶子单独切来装。另一半也切好，加生姜，花椒20粒左右，还有大蒜末。
2
锅里加油，先倒入肉炒几分钟，然后放下蒜头等翻炒。差不多了倒进蒜叶子，加生抽，豆瓣。盐，鸡精。翻炒，就可以出锅了
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