香煎土豆饼

香煎土豆饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
适量
胡萝卜
适量
植物油
适量
食盐
适量
小葱
适量
火腿丁
适量
虾皮香菇粉
适量

香煎土豆饼做法步骤

1
土豆洗净、去皮、切小块或薄片
2
切好的土豆上锅蒸熟（视切块的大小决定蒸的时间，一般20分钟左右就够了）
3
把蒸好的土豆碾成泥
4
小葱、萝卜洗净，和火腿肠一起切碎，放入土豆泥中
5
加入适量的盐和虾皮香菇粉调味（没有可以不加）
6
拌匀后，取小份，搓成小球
7
全都弄成差不多大小
8
不粘锅上刷少量植物油，将小球压成小饼形状，放入锅中
9
小火慢煎，记得翻面
10
两面煎至微黄，就完成了，摆盘，开吃吧

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