超简单又好吃的酸菜鱼

超简单又好吃的酸菜鱼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
少许
黑鱼
两斤左右
花椒粒
少许
酸菜鱼料
一袋

超简单又好吃的酸菜鱼做法步骤

1
1、先把鱼切成片，我让商家给切好的
2
把鱼用料酒和腌鱼料包放鱼片里抓匀，腌制十分钟，把鱼骨也放点腌鱼料和料酒腌一下。
3
锅烧热放少许油
4
油五成热入了放少许花椒粒.
5
酸菜包
6
放酸菜包
7
放入酸菜包翻炒，炒出香味
8
加热水煮沸.，水适量，想到时候下面条可以多放点水。
9
煮沸后下鱼骨煮七八分钟，再下鱼片煮四、五分钟，鱼片不要煮太长时间，时间太长肉比较柴就不好吃了。
10
出锅
11
可以放点香油香菜出锅，我没香菜就没放。酸辣适度特别好吃。

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