凉拌金针菇
凉拌金针菇菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
香油
适量
香醋
适量
生抽
适量
蜂蜜
适量
金针菇
适量
黄甜椒
适量
蒜蓉
适量
葱段
适量
凉拌金针菇做法步骤
1
水烧开，先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒，最后加入葱丝拌匀，捞出；将捞出的料放入冰水里浸泡半分钟；
2
放1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜和蒜蓉充分拌匀成湿料，将做法1的料捞出，轻轻挤干水分放入拌匀；
3
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上桌前滴几滴香油即可。
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