皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥菜谱做法

主料

瘦肉
100克
皮蛋
2-3个
若干
大米
适量

皮蛋瘦肉粥做法步骤

1
大米洗净,浸泡半小时,放入电压力锅按煮饭键。等待饭熟的同时肉切末,芹菜和姜切碎,皮蛋切小块。 等待电压力锅自然打开后,开着盖再次按煮饭键倒入肉,顺时针缓缓搅拌,肉熟后再放入皮蛋继续搅,这可以加入盐至咸淡正好为止。搅一会停一会,弄几次后放入芹菜和姜继续搅拌入味,最后关电压力锅放味精试味道正好后就能出锅啦!
2
看别人放葱,我下芹菜感觉更好吃