糖醋排骨
糖醋排骨菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
排骨
500g
冰糖
适量
大蒜
1头
番茄酱
适量
生姜
1块
大葱
1根
糖醋排骨做法步骤
1
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先腌渍排骨，放入料酒，淀粉，五香粉，酱油，腌1小时以上。然后切好葱姜蒜备用。
2
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油入锅，放入冰糖热化后搅匀，加入排骨煎，煎至全不变色后放入番茄酱，这个根据个人口味，适量搅匀。
3
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加入一碗水，放入八角，生姜。
4
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先放大蒜，煮至收汁，出锅前放入大葱，
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