炸鸡排
炸鸡排菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
鸡蛋
适量
花椒粉
适量
淀粉
适量
生抽
适量
面包糠
适量
葱姜蒜
适量
鸡胸肉
适量
十三香
适量
炸鸡排做法步骤
1
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鸡胸肉切片，不能太厚，用刀背将鸡肉拍散
2
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鸡胸肉用葱姜蒜，花椒粉，十三香，生抽，少许淀粉腌制，半小时或更久
3
成片状的鸡肉先裹一层淀粉再裹一层鸡蛋液最后裹上面包糠，
4
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下锅炸制
5
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出锅啦～ 撒上孜然粉或者椒盐粉，配上番茄酱或者色拉酱，
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