花椰菜牛排

主料
牛排
1块
花椰菜
200g
花椰菜牛排做法步骤
1
红辣椒、大蒜、茴香、百里香一起研磨成酱。

2
花椰菜切片用温水过一遍。

3
锅里放入橄榄油,七分热时放入花椰菜,15分钟后撒些盐、黑胡椒翻炒均匀。

4
关火装盘,浇上红椒酱。

5
锅里放入黄油,融化后放入腌制好的牛排,煎至稍焦香8分即可。

6
牛排切块放入盘中。

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