快手健康粗粮藜麦馒头

快手健康粗粮藜麦馒头菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

主料

白糖
10克
牛奶
100克
低筋面粉
200克
酵母
2克
藜麦
20克
面种
50克

快手健康粗粮藜麦馒头做法步骤

1
藜麦提前泡发一个小时,沥干水分,和所有材料一起揉成光滑的面团。
2
醒发10分钟后,搓成长条。
3
用菜刀切成一个个均匀的剂子,放入蒸盘
4
醒发大概半小时,看到馒头体积明显变大了就可以上锅蒸了。
5
冷水上锅,上汽十分钟后关火焖五分钟即可。
6
洁白暄软的粗粮馒头就做好了,小宝今晚也吃了一个!