上火的人专用皮蛋拌豆腐

上火的人专用皮蛋拌豆腐菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

醋
半勺
糖
一小勺
盐
半小勺
香菜
来点儿呗
生抽
1勺
皮蛋
一个
白芝麻
看你喜不喜欢
火腿肠
一根
热水
一小碗
内脂豆腐
一盒
薯片
来点儿呗
黄豆牛肉酱
或者你喜欢的各种酱

上火的人专用皮蛋拌豆腐做法步骤

1
一根火腿肠，一小把香菜，准备好
2
我们今天要盘它，因为我上火了
3
大郎，该喝药了……哈哈哈，有没有内味儿？这是生抽，糖，盐，醋调制的，然后倒上热水，化开，你可以去忙别的了，等它变凉
4
因为上火不吃辣，所以加了黄豆牛肉酱在刚才那碗酱汁里，你可以加你喜欢的任何酱，喜欢吃辣就加辣的
5
一盒内脂豆腐，扣进餐具里，切切切切碎
6
皮蛋摆在豆腐上，火腿肠和香菜倒进去，酱汁晾凉了也倒进去
7
薯片的作用在这里，这个其实没有很辣了啦，虽然我上火了但是还想提提味儿
8
薯片掰碎加点儿进去
9
撒白芝麻
10
开吃吧！
11
真的败火，我中午吃的，傍晚就感觉嗓子好多了。
12
就这么简单，就这么好吃

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