鲜辣水煮鱼

鲜辣水煮鱼菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

主料

干辣椒
少许
青瓜
条适量
黄豆芽
适量
土豆片
适量
水煮鱼料
适量
香葱葱姜蒜香菜
适量

鲜辣水煮鱼做法步骤

1
先将鱼肉片好，鱼头鱼骨与鱼肉分开，先用腌鱼料加点盐跟油将鱼肉腌制一会备用；
2
锅里加水跟水煮鱼料，将蔬菜类放进去烫熟捞出备用； ❸再放入鱼骨鱼头烫熟煮出鱼汤再捞出放在蔬菜上；
3
水煮鱼汤煮开后放入鱼片快速烫熟变色后捞出摆盘，再将汤倒入盘中；切好的蒜米与几根干辣椒、香菜葱末放在鱼肉上，锅里热油浇上就可以啦～

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