从小吃到大的那碗酱油炒饭

从小吃到大的那碗酱油炒饭菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1瓷勺
葱
2根
鸡蛋
2个
盐
适量
油
适量
生抽
1.5瓷勺
青豆
一小把
黑胡椒粉
适量
隔夜米饭
1碗

从小吃到大的那碗酱油炒饭做法步骤

1
准备食材两个鸡蛋加少许料酒一小撮盐打散
2
热锅热油倒入蛋液，用锅铲快速滑散，蛋液凝固后盛出待用；
3
锅内再加入适量油，先下青豆翻炒到颜色变绿，然后倒入米饭炒散，加入生抽翻炒上色
4
倒入鸡蛋和葱翻炒，加入适量黑胡椒粉翻炒均匀，尝一下如果觉得淡了可以加少许盐调味
5
大功告成，出锅！
6
配上一杯热牛奶，一顿美好的早餐开启新的一天！

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