麻辣手撕鸡

麻辣手撕鸡菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
适量
料酒
2勺
葱
适量
花椒粉
适量
盐
适量
八角
一个
香菜
少许
生抽
适量
白糖
适量
白芝麻
适量
花椒油
适量
鸡腿肉
5个
小米椒
五六个
干花椒
一小撮
熟花生米
一把
干辣椒沫
适量

麻辣手撕鸡做法步骤

1
鸡腿肉洗净，锅里放水煮开后下姜片、料酒、葱、八角。
2
煮15-20分钟左右，煮熟没有血丝。
3
煮好后撕开成小块
4
准备小米辣，蒜泥
5
葱、香菜
6
加入全部切好的调料，花生米，生抽、白糖、醋、香油、花椒粉、熟芝麻拌匀即可❤️ 爱美食、爱生活～喜欢美食的小伙伴加V：jieqinliu备注：豆粉，让我们一起探讨美食吧！

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