香菇油菜

香菇油菜菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

3瓣
适量
香菇
8朵
耗油
0.5勺
油菜
400克

香菇油菜做法步骤

1
准备葱蒜
2
香菇洗好切片,泡在水里,下锅炒的时候攥水就可以了。
3
油菜在热水里煮一下,这样会配合香菇熟的速度。
4
葱蒜热油下锅,放入一勺蚝油,一定是热油噢,这样才会更入味。
5
先倒入香菇炒香,撒入少许盐就可以了,不需要太多的调味品。
6
最后倒入油菜,翻炒。因为妈妈胃不好所以炒的久一点,软烂的菜更容易消化。